热午餐

请注意,所有的热午餐包括主entrée, 一个厨师的选择, 新鲜的手工面包卷和黄油.
价格最低为15人. 较小的小组可以容纳2人.每人50人以上.

额外的2边.95
配菜沙拉(花园沙拉、节日沙拉、凯撒沙拉或希腊沙拉.95
什锦饼干或布朗尼.50
2种甜点.65
冰茶还是柠檬水.95

标准餐饮2.25

高档标准餐饮3.25
 一次性餐具1.25

家禽/鸡肉热午餐

鸡蔬

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
罗勒烤鸡胸肉,里面塞满了水牛芝士,上面是融化的波萝伏洛干酪和烤番茄.

11.95

鸡马沙拉白葡萄酒

北卡罗来纳州的夏洛特,宴会承办商,派对,公司会议,婚礼

用马沙拉蘑菇酱炖烤胸肉.
11.95

烤鸡胸

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
(选一种)你可以选择红烧或柠檬胡椒烤鸡胸肉,调味至完美.

9.95

鸡Puttanesca

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
用平底锅烤鸡胸肉,加入洋葱,大蒜,西红柿,酸豆,橄榄和香草.

12.95

鸡肉帕尔玛

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
平底煎鸡胸肉,淋上自制的意大利海员沙司和融化的马苏里拉芝士.

11.95

菠菜鸡胸肉

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
菠菜,羊乳酪和番茄干填充鸡胸肉.
12.95

把鸡肉烧烤

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
室内熏鸡烧烤, 红糖玉米面包,烤豆,小卷心菜沙拉配菜.
10.95

炸鸡

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
白脱牛奶炸鸡配红糖烤豆, 配上玉米面包和小卷心菜沙拉.

10.95

鸡肉串

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤红烧或柠檬醋汁鸡肉串新鲜辣椒, 洋葱, 西葫芦, 南瓜, 蘑菇, 和番茄.
13.50

鸡花茎甘蓝

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤鸡胸肉配香肠和辣椒.

12.50

鸡伊丽莎白

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤鸡胸肉配洋蓟和百慕大洋葱奶油酱.

12.50

鸡和蛋奶烘饼

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
自制酪乳鸡胸配华夫饼和蜂蜜第戎糖浆.
12.50

黑鸡阿尔弗雷多

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤黑鸡胸肉,配阿尔弗雷多酱和意大利面.
11.95

安格斯牛肉热午餐

烤牛里脊肉

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤牛里脊配上碎戈尔根佐拉奶酪和香醋.

14.95

牛肉串

北卡罗来纳州的夏洛特,宴会承办商,派对,公司会议,婚礼
烤腌牛肉串新鲜的辣椒,洋葱,西葫芦,南瓜,蘑菇和西红柿.

14.95

芝麻橙皮牛肉

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
配以亚洲泰式面条.
11.95

娇小的菲力牛排

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
配上勃艮第沙司.

20.95

嫩牛肉徽章

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
配béarnaise酱汁或波尔多红酒酱汁食用.
13.95

波伦亚的牛肉千层面

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
佐以意大利乳清干酪、意大利干酪和帕尔马干酪,配以田园沙拉和蒜蓉面包.

10.95

慢炖排骨

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
红烧肋排配安森·米尔斯石磨成的白砂子做边.

12.95

史密斯菲尔德猪肉热午餐

猪里脊圆片

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮

深红色的樱桃梅酱.

13.95

苹果 & 玉米面包酿猪腰肉

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
用红眼肉汁.

13.95

把猪肉烧烤

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
室内烟熏叉烧配红糖叉烧烤豆配小白菜沙拉.
10.95

把猪肉烧烤 & 炸鸡

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
室内熏猪肉烧烤 & 白脱牛奶炸鸡配红糖、烤豆、小白菜沙拉.
12.95

8 oz. 枫糖腌制蝴蝶猪排

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤第戎和苹果酸辣酱.

12.95

素食热午餐

蔬菜千层面

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮

配上田园沙拉和蒜蓉面包.

10.95

波多贝罗蘑菇杂烩

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
波多贝罗蘑菇,里面塞满了蔬菜,米饭和奶酪.
12.95

茄子帕玛森

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
配意大利面和番茄酱.

12.95

蔬菜串

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
用五彩纸屑大米.

10.95

无谷蛋白的选择

可以专门准备:烤鸡, 鸡马沙拉白葡萄酒, 鸡蔬, 娇小的菲力牛排*, 鲑鱼或猪肉圆章.

素食或素食选择

可以特别准备:青椒馅的当季sautéed蔬菜和米饭.

11.95

鲜鱼热午餐

查询厨师启发新鲜鱼

虾 & 粗燕麦粉

北卡罗来纳州的夏洛特,宴会承办商,派对,公司会议,婚礼
低乡村波本烧烤虾和安杜依香肠,配上安森磨坊石磨白砂子.

15.95

香草烤鲑鱼

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
香草烤三文鱼配梅耶柠檬白汁.

15.95

罗非鱼

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮

铺在奶油蟹肉浓汤上.

14.95

螃蟹蛋糕

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
铸铁烤蟹块饼配红椒酱.

20.95

黑虾阿尔弗雷多

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤黑虾配阿尔弗雷多意大利面.

15.95

香蒜酱烤鲑鱼

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
烤香蒜沙司将三文鱼涂抹在奶油香蒜沙司中.
15.95

自制的配菜

额外的边2美元.95人(最少15人)

蒜香烤土豆, 红皮土豆泥, 饭, 五彩纸屑大米, 香草野生稻,
通心粉,三芝士通心粉和芝士,蔬菜杂菜,绿豆杏仁,
绿豆里昂, 红糖烧烤烤豆, 玉米, 羽衣甘蓝, 蒜蓉西兰花, 釉面胡萝卜, 烤蔬菜

执行热午餐

(选择1 entrée和2个执行方)
额外的两侧3.55
适当的厨师选择沙拉和工匠卷包括.

威灵顿牛肉

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
配上白松露酒和粉红胡椒酒.
31.95

吸烟'肋

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
在pommeray平底酱里.

28.95

Pancetta Wrapped Turkey Breast

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
三糖盐水.

26.95

澳洲羊排

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
加入迷迭香汁.

36.95

大块蟹肉三文鱼片

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
加上黄油酸豆酱.

33.95

枫木腌猪排骨

厨师餐饮,夏洛特,北卡罗来纳州,餐饮,北卡罗来纳州,婚礼,商务餐饮
第戎和苹果酸辣酱.

28.95

执行配菜

烟熏洋葱和玉米“勺子面包”,烤柑橘腌制芦笋,
培根香球芽甘蓝,辣味碎花椰菜小花
青豆花束,龙虾通心粉和奶酪,小土豆
育空黄金和山羊奶酪Soufflé,枫树烤冬南瓜配鼠尾草,
羊奶酪意大利面配葱和枫木培根,香草烤甜菜配香蒜酱,
森林蘑菇烩饭配Grana Padano.

4.50